对于大龄留学生来说，有以下几种途径可以考虑：

研究生：

如果你已经具备本科学士学位或同等学历，可以考虑申请日本的研究生项目。大部分日本大学都接受国际学生的研究生申请，你可以根据自己的兴趣和学术背景选择合适的专业。

语言学校：

如果你对日语水平不够自信，可以考虑先在日本的语言学校学习日语。语言学校通常提供不同水平的课程，可以帮助你提高日语能力，并为将来的就职做准备。

专门学校：

日本的职业学校提供各种实用的职业培训课程，如酒店管理、美容美发、厨艺等。如果你有特定的职业兴趣或技能需求，可以考虑申请专门学校留学。

文化交流项目：

日本政府和一些机构提供各种文化交流项目，如日本文化研修、交换学生等。这些项目通常面向不同年龄段的学生，可以提供短期或长期的留学机会。

无论选择哪种途径，大龄留学生需要注意以下几点：

了解申请要求和流程：

不同途径的申请要求和流程可能会有所不同，你需要仔细了解并按照要求准备申请材料。

经济能力：

留学需要一定的经济能力，你需要确保自己有足够的资金支付学费和生活费用。

适应能力：

大龄留学生可能需要面对不同的学习环境和文化差异，需要具备良好的适应能力和学习能力。

职业规划：

留学后的职业规划也是需要考虑的因素，你可以提前了解日本的就业市场和相关行业的需求，为将来的就业做准备。

总之，大龄留学生可以根据自己的兴趣、需求和条件选择适合自己的留学途径，并做好充分的准备和规划。